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¿Puedo darle brócoli a mi bebé?

Puedes darle brócoli a tu bebé cuando cumpla ocho meses. Pero debes hacerlo con moderación, ya que puede causar gases e indigestión.

Desafortunadamente, muchos niños no son fanáticos del brócoli. Así que tendrás que ingeniártelas un poco si quieres que tu pequeño los coma.

Puedes comenzar con brócoli en forma de puré y poco a poco combinarlo con otras verduras. También puedes darle sopa de brócoli o floretes (puntas) de brócoli al vapor como un bocadillo.

Beneficios del brócoli para la salud de los bebés

  • El brócoli tiene una gran cantidad de calcio, que favorece el desarrollo de los huesos y los dientes en bebés y niños.
  • La vitamina C en el brócoli actúa como antioxidante y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de su bebé.
  • Es rico en Omega 3, que reduce la inflamación y la reacción alérgica en los niños.
  • El brócoli tiene una cantidad significativa de fibra que previene el estreñimiento.
  • Las proteínas y el hierro del brócoli ayudan a combatir la anemia en los niños.
  • La vitamina K en el brócoli mejora la memoria en los niños en crecimiento.

Cómo seleccionar y almacenar brócoli para bebés

  • Seleccione brócoli con un color verde brillante uniforme, tallos con cabezas compactas, sin floretes sueltos y sin amarillear.
  • Guarde el brócoli en el refrigerador hasta por 4-5 días. No laves el brócoli antes de guardarlo en la nevera.
  • Lave siempre el brócoli, córtelo en floretes pequeños y cocinelo al vapor durante 5-7 minutos.

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